Yummy….
Com ingredientes de Verão, maduros e aromáticos pode fazer esta salada de entrada, como refeição ligeira ou a acompanhar grelhados. Se não tiver morangos, as framboesas ou uvas negras também ficam lindamente. Ingredientes: Melão maduro Pepino Morangos Azeite, sumo de limão, sal, colorau Folhas de coentros or hortelã Como fazer: Corte em cubos regulares o... Continue Reading →
Este aperitivo/dip, acompanhamento de refeições é comum em todo o Mediterrâno onde não faltam as beringelas rouxas negras ou raiadas, durante quase todo o ano. Existem mil e uma maneiras de preparar as beringelas e variantes sobre esta pasta mas esta receita é a receita base. Ingredientes: Beringelas Alho Azeite Sumo de Limão Pasta de... Continue Reading →
O título já contem todos os ingredientes, ou quase. Esta salada é deliciosa tanto no Verão como no Inverno, pode ser comida fria ou morna e admite, claro, variantes. A receita base é a seguinte: Ingredientes: Frango cozinhado- pode ser um frango assado de compra ou um frango cozido ou assado em casa, ou restos... Continue Reading →
The Kook Cook 