Cebolas confitadas

1 kg cebolas roxas ou chalotas q.b. azeite 1 copo de vinho do porto 3 colheres de sopa de açúcar q.b. alecrim 1 folha de louro   Cortar as cebolas às rodelas grossas ou as chalotas ao meio, alourar no azeite com a folha de louro sem deixar queimar ou escurecer e quando estão tenras... Continue Reading →

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