Bolo de Cacau

100g farinha

100g açúcar

1 ovo inteiro

1 colher de café de fermento

50g manteiga

25g cacau

1 dl leite

1 colher chá de canela

Mistura-se tudo excepto o leite. No fim de bem ligado deita-se o leite pouco a pouco. Vai a coser numa forma untada de manteiga e polvilhada de farinha, em forno moderado 20-25 minutos.