Mousse gelada de chocolate

    Derrete-se 1 tablete de chocolate de 200g em banho maria junta-se uma colher de sopa de manteiga e 3 colheres de sopa de açúcar e mexe-se bem para ficar tudo bem unido e bem derretido. Tira-se do lume e quando morno junta-se 6 gemas e 2 claras em castelo. Com 3 claras fazem-se... Continue Reading →

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