Minha Mousse

9 ovos 250g de chocolate (Nestlé) amargo 1 colher de café de café moído 8 colheres de sopa de açúcar 250g de manteiga   Bate-se metade do açúcar com as gemas até ficar branco e espumoso. Junta-se o chocolate derretido em banho maria, a manteiga amolecida e o café. À parte batem-se as claras em... Continue Reading →

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