125g açúcar 75g amêndoas 3 claras 1/4l de natas batidas 1/2 ananás baunilha   Cortar o ananás fresco ou de conserva em meias luas finas. Cozer num instante num xarope baunilhado. Escorrer bem num pano, barrar de manteiga e polvilhar de açúcar uma forma de buraco bastante grande. Depois as fatias de ananás umas próximas... Continue Reading →