Bolo de requeijão

Ingredientes:

500 gr açúcar

6 ovos

300 gr requeijão

1 colher de sopa de farinha

1 colher chá fermento

1 pitada de canela

Método:

Misturar o requeijão com o açúcar, bater com os ovos inteiro, acrescentar a farinha e o fermento e a canela, mexer bem. Vai ao forno a 170 graus em tabuleiro ou forma untado e forrado papel untado, até um palito sair seco.